Listar Trabajo de Curso Preparatorio de Grado CPG por título

Agroturismo en el municipio de Cota- Cundinamarca, un producto en desarrollo

Páez Rincón, Gabriela; Soriano Fernández, Paula (Bogotá, 2022)

La siguiente investigación tiene como objetivo desarrollar agroturismo donde se pueda fortalecer el lazo entre los habitantes locales y los turistas que día a día visitan el municipio de Cota-Cundinamarca, para así poder ...

Creación de ruta turística basada en las preferencias entre restaurantes tradicionales y/o temáticos en la ciudad de Bogotá D.C

Mendoza Paredes, Andrés Felipe; Moreno Ballesteros, Karen Juliana; Avendaño Gutiérrez, Valentina (Bogotá, 2022)

Diseño de Talleres Prácticos sobre Técnicas y Frutos de la Región Amazónica a Estudiantes de Gastronomía de la Ciudad de Bogotá

Bello, Andrés; Rusinque, Fabian (Bogotá, 2021-05-26)

Estrategia de medios para aumentar clientes potenciales y generar conciencia de los desperdicios en casas de eventos

Machuca Bautista, Johan; Grajales Vargas, Enith (Bogotá, 2021-05-26)

Evaluación de PDA (Pérdidas y desperdicios en alimentos) en el servicio de restauración

Escobar Sierra, Alex David (Bogotá, 2022)

Implementación del queso de arroz como tendencia para disminuir el consumo de lácteos en la localidad de Chapinero

Cuervo Álzate, Yuly; Castro Rodríguez, Andrés F; Pérez Corredor, Sandra (Bogotá, 2021-05-26)

Integración de productos Cundiboyacenses de consumo mínimo en Bogotá con técnicas de cocina Vanguardista, mediante cursos prácticos gastronómicos.

Rivera, Daniel; Carvajal, Laura; Gómez, Julian (Bogotá, 2021-05-26)

Mistela Sampedrina: La base histórica y referencial de Huitaca Licores Macerados

Ramos Navarro, Laura Daniela (Bogotá, 2022)

Propuesta de Aplicativo Digital sobre Protocolos a Bordo para los Pasajeros en la Ciudad De Bogotá

Barrera Galindo, María; González Yate, Slendy; Moreno Ríos, Giselle (Bogotá, 2021-05-26)

Reciclaje de la borra del café combinado con extracto de psilocibina realizando un destilado para innovación el mercado

Salas, Paula Andrea; Arciniegas Táutiva Diego (Bogotá, 2021-05-26)

Recuperación de frutas colombianas nativas de la plaza paloquemao, mediante procesos de conservación.

Casilimas Quesada, María Camila; Hernández Peña, Jhonatan David (Bogotá, 2021-05)

Revalorización de platos tradicionales de la región cundiboyacense en la transformación de canapés para el maridaje de bebidas artesanales

Parra Camargo, Alfredo; Jerez Marín, María Angélica; Palacios Montoya, Andrés Arturo; Fonseca Pardo, William Andrés; García Greinsffestein, Edward Francisco (Bogotá, 2021-05-26)

Ruta Gastronómica de restaurantes de cocina regional en la localidad Suba

Forero, Johan; Cabiedes, Angie (Bogotá, 2022)

La investigación presentada se conduce principalmente a la creación de una ruta gastronómica en Suba Bogotá, evidenciando la presencia de la cocina típica colombiana en alrededores Suba-Centro. La ruta empleada para el ...

Viabilidad de la Implementación de Envases Biodegradables a base de Caña de Azúcar y Almidón de Maíz en Aerolíneas a Nivel Naciona

Romero Arriaga, Angela Tatiana; Melo Cupitra, Leidy Johana; Benavides Camacho, Angelica Yizeth (Bogotá, 2021-05-26)